Crabe : 11 bienfaits pour la santé

1. Les crabes sont bons pour la santé des os.

Le phosphore est le minéral le plus couramment trouvé dans le corps humain et est un élément important pour les dents et les os. Les aliments riches en phosphore, comme les crabes, peuvent être très importants si vous présentez un risque élevé d’ostéoporose ou si vous souhaitez mener une vie active.

2. Les crabes sont bons pour la santé cognitive.

Les crabes contiennent une variété de nutriments, notamment du cuivre, de la vitamine B2, du sélénium et des acides gras oméga-3, ce qui en fait un excellent aliment pour la fonction cognitive et l’activité du système nerveux. Ces nutriments protègent le système nerveux tout en réduisant l’inflammation et la plaque dans les voies nerveuses.

3. Les crabes sont bons pour la santé cardiaque.

Les crabes sont riches en acides gras oméga-3, qui peuvent aider à équilibrer le taux de cholestérol et favoriser les propriétés anti-inflammatoires dans tout le corps. Ces propriétés peuvent abaisser la tension artérielle et réduire la charge sur le cœur, empêchant ainsi le développement de l’athérosclérose. Cela peut réduire le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

4. Les crabes aident à se débarrasser de l’inflammation.

Les crabes sont riches en minéraux et nutriments qui peuvent réduire l’inflammation. Ces bienfaits sont dus aux acides gras oméga-3, au cuivre et au sélénium présents dans les crabes.

5. Les crabes aident à renforcer l’immunité.

Le sélénium peut être directement lié à la stimulation de l’activité du système immunitaire et peut également agir comme un antioxydant qui protège le corps contre les maladies chroniques. Les antioxydants peuvent trouver et neutraliser les radicaux libres qui peuvent provoquer des mutations cellulaires. Le sélénium et la riboflavine, qui sont abondants dans les crabes, peuvent augmenter la production d’antioxydants dans le corps.

6. Le crabe a des propriétés détoxifiantes.

Un autre avantage du crabe est qu’il a des propriétés détoxifiantes. Le système immunitaire de notre corps ne peut pas tout faire, et les reins et le foie sont responsables du sang et d’autres détoxifications du corps. Les niveaux de phosphore trouvés dans les crabes aident à améliorer la fonction rénale. C’est idéal pour accélérer la libération des toxines du corps et améliorer l’efficacité métabolique globale.

7. Les crabes aident à augmenter la circulation dans le corps.

Le cuivre a plusieurs fonctions qui sont importantes pour le fonctionnement normal des organes. Par exemple, le cuivre joue un rôle important dans l’absorption du fer dans l’intestin, l’un des minéraux les plus importants de notre corps. Le fer joue un rôle important dans la production de globules rouges, il favorise donc la circulation et permet à l’oxygène d’atteindre toutes les parties du corps. Cela peut augmenter le taux de guérison et de repousse cellulaires après une blessure ou une maladie.

8. Les crabes aident à prévenir le cancer.

Des études ont montré que les crabes peuvent aider à prévenir le cancer en raison de leur riche teneur en sélénium. Le sélénium, un antioxydant du crabe, inhibe les effets cancérigènes du mercure, de l’arsenic et du cadmium, qui peuvent entraîner la croissance de tumeurs et le cancer chez l’homme. En fait, plus votre taux de sélénium est élevé, plus votre risque de cancer est faible.

9. Le crabe a la propriété d’améliorer le métabolisme de la glycémie.

Les crabes ont des avantages pour améliorer le métabolisme de la glycémie. En effet, le chrome améliore le métabolisme de la glycémie, ce qui aide à réduire la glycémie dans le corps. Le chrome favorise l’action de l’insuline, empêchant le développement du diabète.

10. Les crabes aident à contrôler le taux de cholestérol.

Un autre avantage des crabes est leurs propriétés bénéfiques pour la santé du cholestérol. Le nutriment de chrome présent dans les crabes aide à augmenter le bon taux de cholestérol HDL dans le corps. L’augmentation du bon cholestérol dans le corps aide à minimiser le risque de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de maladie coronarienne.

De plus, les stérols présents dans les crabes aident à freiner l’absorption du cholestérol et des graisses présents dans d’autres aliments. Les acides gras oméga-3 du crabe aident à réduire les niveaux de triglycérides et de mauvais cholestérol LDL, qui obstruent normalement les parois artérielles.

11. Les crabes sont pauvres en mercure.

L’un des plus gros problèmes liés à une alimentation riche en fruits de mer est l’exposition au mercure. Heureusement, le crabe est considéré comme l’un des fruits de mer les plus sûrs en termes de teneur en mercure.

Les bienfaits des crabes d’un point de vue nutritionnel

1. Les crabes sont une excellente source de protéines.

Les crabes sont l’une des meilleures sources de protéines. Notre corps a besoin de protéines pour construire et guérir les muscles, les os, les cheveux, la peau et le sang.

2. Les crabes sont riches en acides gras oméga-3.

Les acides oméga-3 ont de nombreux avantages pour la santé. Tout d’abord, il abaisse la tension artérielle et réduit les risques de développer une maladie cardiaque. Les oméga-3 aident également à réduire les triglycérides (un type de graisse présent dans le sang).

Des niveaux incontrôlés de triglycérides dans le corps peuvent augmenter les risques d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque. L’American Heart Association recommande de manger du poisson contenant des oméga-3 au moins deux fois par semaine.

3. Les crabes contiennent du sélénium.

Le sélénium, que l’on trouve couramment dans les coquillages, se trouve également en abondance dans les crabes.

Le sélénium joue un rôle important dans le système de défense antioxydant humain, empêchant les dommages aux cellules et aux tissus.

Le sélénium joue également un rôle important dans la fonction du système immunitaire et le métabolisme des hormones thyroïdiennes.

4. Les crabes contiennent de la riboflavine (vitamine B2).

La riboflavine (vitamine B2) est importante pour la production de globules rouges, la promotion d’une croissance normale et le maintien de la peau, des yeux et du système nerveux.

La riboflavine joue également un rôle dans l’absorption du fer dans le tube digestif et soutient l’activité des antioxydants.

5. Les crabes contiennent du cuivre et du phosphore.

Les crabes sont très riches en cuivre. Le cuivre est impliqué dans l’absorption, le stockage et le métabolisme du fer.

Il est également important pour la formation des globules rouges et maintient les os, les vaisseaux sanguins, les nerfs et le système immunitaire en bonne santé.

Le phosphore est un minéral essentiel pour les os et les dents, il est donc important pour la santé et le développement du squelette. Le phosphore est impliqué dans la plupart des processus métaboliques du corps, y compris la fonction rénale, la croissance cellulaire et la contraction du muscle cardiaque.

Inconvénients/effets secondaires du crabe

Bien que les crabes aient de nombreux avantages pour la santé, ils peuvent présenter certains inconvénients et effets secondaires.

Certaines personnes peuvent avoir une réaction allergique aux crabes.
Les crabes crus augmentent les risques d’intoxication alimentaire chez les femmes enceintes, les enfants et certains adultes.
Les crabes contiennent du cholestérol et du sodium. Les dommages peuvent l’emporter sur les avantages, en particulier pour ceux qui sont associés à des maladies cardiovasculaires ou à un taux de cholestérol élevé. Assurez-vous de consommer après avoir consulté un médecin professionnel.